採れて新鮮なものだけでしか味わうことの出来ない、非加熱の国産純粋生はちみつ
- mokodi
- 6月23日
- 読了時間: 1分
お待たせしておりました、今年もこの春に採れた純度100％の国産純粋はちみつ、桜、アカシア、そよご、百花の４種が届きましたよ！
ほんのりと桜の風味が感じられる大変人気の貴重な「桜」。すっきりとした味わいでクセのない「アカシア」はお料理などにも向いています。ほんのり香ばしい風味がキャラメルのようにも感じられる個性的な「そよご」。「百花」はアカシアとそよごのちょうど中間ぐらいの味わいです。
砂糖よりもローカロリーでビタミン、ミネラルが豊富。殺菌作用もあるので喉にも良いとされている蜂蜜。ホットケーキやパンやヨーグルト、フルーツにかけたり紅茶に入れたり、酢の物などのお料理の隠し味として。
毎年ご紹介させていただいております蜂蜜は、非加熱の「生はちみつ」です。採れてから日の浅い新鮮なものだけでしか味わうことの出来ない貴重な国産純粋生はちみつ。純度100％の天然蜂蜜は寒くなると結晶化するのがその証とも言えます。シャリッと結晶化した蜂蜜もまた美味しいですよね。（湯煎にかけるなどして温めるとトロリとした蜂蜜に戻ります）
とっても美味しい採れたての国産純粋生はちみつ、ぜひご賞味ください。
open 11:00-18:00
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