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粉灯さんの作るシュトーレンと焼き菓子



粉灯さんの2種のシュトーレンと焼き菓子もならびましたよ!


シュトーレンは、自家製ドライリンゴ、レモンコンフィ、レーズン、いちじく、アーモンドなどを平飼い卵、よつばバター、麹酵母でじっくり焼き上げ、よつば発酵バターとてんさい糖をふんわりとまとった優しい美味しさです。

また、シュトーレンとスロウブレット(ライ麦ベースに生地の甘さは果物によるものだけで作られた植物性のシュトーレン)のハーフセットもございます。


焼き菓子は、人気の「ほろり」や新作の「figue」をはじめ、レモンサンド、木の実のタルト、フルーツバー、ピンクペッパーを使った「十三夜」、グラノッティなどなどがございます。


シュトーレンのパッケージングも粉灯さんらしく繊細でとても素敵な雰囲気です!贈りものやもちろん自分用にも、ぜひどうぞ!


open 11:00-18:00

https://www.mokodi.com



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