鉄瓶で沸かした白湯などで、何となく体調の良さを実感されている方も増えている鉄瓶との暮らし
- mokodi
- 2月11日
- 読了時間: 2分
まろやかで、柔らかな、美味しいお水を作ることの出来る本物の鉄瓶。目覚めた朝に飲む白湯や眠る前に飲む白湯。体の中に染み渡るように満たされる鉄瓶で沸かした白湯で、何となく体調の良さを実感されている方も増えている鉄瓶との暮らし。
使い込む程によりまろやかな美味しいお湯を沸かすことの出来る道具として育ちながら、愛着を持って一生モノの道具として、育てながら愛着も増してゆく釜定さんの鉄瓶が届いています。
今回は秋の実・大あられ、秋の実・肌、秋の実・あられなど（秋の実・肌は既に完売です）が届き、現在は他にも新珠・肌、寒梅・あられ、新姥口・糸目、新姥口・肌などがございます。
砂型を使った鋳込みにより、ひとつひとつとても丁寧に作られている釜定さんの鉄瓶は、暮らしの中にすっと溶け込めるシンプルで美しい意匠と、道具としての機能性の高さを併せ持っています。
鉄瓶を迎え入れるにあたって錆びさせてしまう事を気にされている方もいらっしゃると思いますが、使用上の注意点は２点のみ。
まずひとつ目の注意点は、内側を洗わない、触らないということ。内側は使い込むほどに湯垢（被膜）が形成されてゆき、これが錆を防ぎまたお湯をまろやかにしてくれる効果があるため、洗うことで被膜がなくなりせっかく育てた効果も使い初めに戻ります。また手で触れることは直接的に錆の原因になります。
もうひとつの注意点は、水気を残したまま放置しないということ。沸かし終わったら、中のお湯は注ぎ切ってしまい、熱々の鉄瓶の余熱で水気を飛ばしてしまいます。それでも内側に水気がある場合は、ほんの少しだけ火で温めて水気を無くします（空焚きは厳禁）。
慣れてしまえば特に意識することも無くなるこの２点さえご注意いただけましたら、より良い道具に育ちながら暮らしに欠かせない可愛らしくて素晴らしい道具になってくれます。
釜定さんの鉄瓶はオンラインショップでもご紹介しております。
open 11:00-18:00
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