「風光る」6種類のジャム、どれもそれぞれに美味しすぎて選ぶの迷ってしまいます

愛媛県松山市にて、信頼の生産者さんが作る旬の果物や野菜などを、手間を惜しまず丁寧に体が喜び心が朗らかになるようなジャムに仕上げて下さるジャム製作所朗 -Rou-さんの季節のジャムも並んでいます。今回は「風光る」6種類のジャムを届けて下さいました。

・「Love baisamico」苺とバルサミコ酢

紅ほっぺ苺の甘みと酸味、イタリアモデナ産の芳醇な香りのバルサミコ酢が合わさる事で、濃厚な苺ソースのようです。ヨーグルトやアイスクリームにとろりとかけたり、ミルク割り（ミルクソーダ割りも！）にしてもとっても美味しいです。

・「Love Love Love」苺とブラッドオレンジと金柑たまたま

苺とブラッドオレンジの濃厚な甘い香り、金柑たまたまのほんのりほろ苦さ、それぞれの食感と味わいのハーモニーが楽しい。

・「Lemony」レモンマーマレードとミルクジャム

爽やかな香りの無農薬レモンのマーマレードとグリーンレーズンがこくのあるミルクジャムと出会い、酸っぱくてミルキーな止まらない美味しさ！生食パンにたっぷりのせたら最高でした。

・「Yellow 5」５種の黄色い柑橘ミックス

ROUさんと言えばマーマレード！（イギリスのマーマレードアワード受賞された事もあるのです。）春を感じる黄色の柑橘、文旦、弓削ひょうかん、サマー清見、黄金柑、レモン。酸味、香り、まろやかな甘み、弾ける酸味、果皮のほろ苦さなど、それぞれの特徴を生かしハーモニーが楽しめる大人のマーマレードです。

・「angel」ネーブルと有機バナナ

とろりとした芳醇なバナナとネーブルオレンジの華やかな香りと甘さが◎。そのままひと匙、これだけでもデザートです。

・「gratitude」金柑たまたまとパッションフルーツ

ビタミン豊富で栄養価が高く皮ごと食べられる甘くてフルーティな金柑と石垣島産パッションフルーツを種ごとミックスした食感も楽しめるトロピカルな美味しさ。カリッと焼いたトーストにのせたり、ソーダで割っても美味しい。

どれもそれぞれに美味しすぎて選ぶの迷ってしまいますね。

open 11:00-18:00

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mokodi