現在開催中の久保田健司さんの個展では、愛媛県松山市の 朗 -ROU- さんの作る初夏の爽やかな風を感じるような、4種のジャムも店頭にてご紹介していますよ！
ついこないだまで生産者さんの農園で枝に実っていたフルーツなどを完熟のタイミングで摘み取り、素早く丁寧にジャムに仕上げ、ふわりと香るお花や花びらも時に合わせた、旬の美味しさをギュッと瓶に閉じ込めた、宝物のような美しく美味しいジャムです。
季節ごとに mokodi でご紹介させて頂いていますが、今回もこの季節でしか味わえないジャムたち、爽やかな初夏のジャムたちを心を込めて作って下さいました。
久保田さんの作品のモチーフとリンクするような美しいエルダーフラワーのシロップも！
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無くなり次第終了となります。
open 11:00-18:00
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